@inproceedings{inproceedingse53155c1,
title   = {Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta},
author = {Fiorini, Marina Somera and Ditchfield, Cynthia and Campos, Natália di Loreto and Moraes, Izabel Cristina Freitas},
year = {2017},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo}
}