@inproceedings{inproceedingsa247a89d, title = {Efeito dos extratos de pimenta malagueta (Capsicum frutescens) e pimentão vermelho (Capsicum anuum) sobre o quorum sensing bacteriano}, author = {Rivera, Milagros Liseth Castillo and Quecan, Beatriz Ximena Valencia and Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto and Pinto, Uelinton Manoel}, year = {2017}, publisher = {Universidade Federal de Ouro Preto}, booktitle = {Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição/CONAN} }