@inproceedings{inproceedingsc7433878,
title   = {A polenta hospitaleira dos italianos na história do Brasil},
author = {Feder, Elsa Maria Stoehr Vieira de Souza and Dias, Celia Maria de Moraes},
year = {2016},
booktitle   = {Seminário "Alimentos e Manifestações Culturais Tradicionais"}
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