@inproceedings{inproceedingse97dbd08, title = {Universidade, mercado de trabalho e engenharia de alimentos: uma análise dos atributos de valorização profissional e dos atuais desafios à formação de graduação no Brasil}, author = {Silva, Mariana Campos Granado and Makishi, Fausto and Silva, Vivian Lara dos Santos}, year = {2016}, publisher = {FZEA/USP}, booktitle = {Simpósio de Graduação da FZEA} }