@inproceedings{inproceedingsd2661665,
title   = {Avaliação do uso de soro de leite na produção e resistência térmica de esporos de B. atrophaeus ATCC 9372},
author = {Santo, Evellin E and Lenhardt, Elizandra Hertel and Lousada, M. E. G and Ishii, Marina},
year = {2016},
publisher = {USP/Pró-Reitoria de Pesquisa},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP (SIICUSP)}
}