@inbook{inbookedcb069b,
title   = {Experiencias de la Universidad de São Paulo (USP), Pirassununga, São Paulo, Brasil: experiencia 13 - gestión industrial y práctica de responsabilidad social en la formación en ingeniería de alimentos},
author = {Silva, Vivian Lara dos Santos and Makishi, Fausto},
year = {2016},
publisher = {Facultad de Ciencias Agroalimentarias-Universidad de Costa Rica},
journal   = {Experiencias exitosas en el fomento del emprendimiento y mejora de la inserción laboral en instituciones de educación superior del sector agroalimentario : documento de trabajo 2}
}