@inbook{inbook7cf182f9,
title   = {Experiencias de la Universidad de São Paulo (USP), Pirassununga, São Paulo, Brasil: experiencia 11 - maestría profesional en gestión e innovación de la industria animal},
author = {Carrer, Celso da Costa},
year = {2016},
publisher = {Facultad de Ciencias Agroalimentarias-Universidad de Costa Rica},
journal   = {Experiencias exitosas en el fomento del emprendimiento y mejora de la inserción laboral en instituciones de educación superior del sector agroalimentario : documento de trabajo 2}
}