@mastersthesis{mastersthesis8fc13907,
title   = {Análise descritiva quantitativa e teste de aceitabilidade para determinação da qualidade da pescada - Macrodon ancylodon (Bloch & Schneider, 1801), comercializada na CEAGESP/SP e estudo crítico em relação ao método do índice de qualidade},
author = {Ribeiro, Naassom Almeida Souza and Balian, Simone de Carvalho},
year = {2015},
school = {Universidade de São Paulo}
}