@mastersthesis{mastersthesise49e2fa9,
title   = {Reciclagem de resíduos do processamento de tilápia (Oreochromis niloticus) visando obter hidrolisado proteico como coproduto},
author = {Lunelli, Taciana and Oetterer, Marilia},
year = {2015},
school = {Universidade de São Paulo}
}