@article{articleea209500,
title   = {Avaliação das perdas de líquido por degelo de frangos congelados (Drip Test) em abatedouros},
author = {Garnica, Maria Fernanda and Rossi, Gabriel Augusto Marques and Gonçalves, Ana Carolina Siqueira and Aguilar, Carlos Eduardo Gamero and Almeida, Henrique Meiroz de Souza and Vidal-Martins, Ana Maria Centola},
year = {2014},
doi = {10.4322/rbcv.2014.022},
journal   = {Revista Brasileira de Ciência Veterinária}
}