@mastersthesis{mastersthesis581ca047, title = {Quantificação das vitaminas antioxidantes E (α-, β-, γ-, δ-tocoferol), C (ácido ascórbico), pró-vitamina A (α-, β-Caroteno) e composição química do pólen apícola desidratado produzido em apiários georrefereciados da região Sul do Brasil.}, author = {Sattler, José Augusto Gasparotto and Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de}, year = {2014}, school = {Universidade de São Paulo} }