@inbook{inbook69c4b828, title = {Forno de micro-ondas}, author = {Soares, Celina Mara and Nunes, Iolanda Aparecida and Germano, Maria Izabel Simões and Germano, Pedro Manuel Leal}, year = {2011}, publisher = {Manole}, journal = {Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos} }