@inproceedings{inproceedings8edd95b4, title = {Concentração de ácido fítico em subprodutos agroindustriais provenientes do processamento de frutas da região Norte}, author = {Loureiro, Bianca V and Fernandes, Elisabete Aparecida De Nadai and Chiocchetti, Gabriela de Matuoka and Sarriés, Silvana Regina Vicino}, year = {2012}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP} }