@mastersthesis{mastersthesisefed9352,
title   = {Efeito da adição de farinha de jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.) na resposta glicêmica de pães},
author = {Silva, Cintia Pereira da and Areas, Jose Alfredo Gomes},
year = {2013},
doi = {10.11606/D.6.2013.tde-25092013-080259},
school = {Universidade de São Paulo}
}