@misc{misc6aa92379, title = {Avaliação dos custos envolvidos na implementação de BPF e APPCC em uma indústria de laticínios de pequeno porte}, author = {Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de and Cusato, Sueli and Sant'Ana, Anderson de Souza and Cruz, Adriano Gomes da and Corassin, Carlos Humberto}, year = {2013}, booktitle = {Congresso Brasileiro da Qualidade do Leite} }