@misc{miscce77294b,
title   = {Apesar do papel da nutrição como uma terapia da doença ser reconhecido há muitos séculos, a Ciência da Nutrição consiste... [Prefácio]},
author = {Moreno, Fernando Salvador},
year = {2013},
publisher = {Manole},
journal   = {Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença}
}