@mastersthesis{mastersthesiscb1a2076,
title   = {Consumo do trigo na alimentação brasileira e sua projeção na estratégia de fortificação de farinhas de trigo},
author = {Ismael, Lorene Aparecida Silva and Szarfarc, Sophia Cornbluth},
year = {2011},
school = {Universidade de São Paulo}
}