@mastersthesis{mastersthesis8e947cc5,
title   = {Blendas e filmes de quitosana/amido de milho: estudo da influência da adição de polióis, oxidação do amido e razão amilose/amilopectina nas suas propriedades},
author = {Horn, Marilia Marta and Plepis, Ana Maria de Guzzi},
year = {2012},
school = {Universidade de São Paulo}
}