@inproceedings{inproceedings58642901,
title   = {Perfil proteômico da carne de bovinos Nelore machos castrados e inteiros},
author = {Eler, Joanir Pereira and Rosa, Alessandra Fernandes and Poleti, Mirele Daiana and Silva, Saulo da Luz e and Moraes, F. M and Moncau, Cristina Tschorny and Silva, V. A. M and Caritá, A. G and Mattos, E. C. and Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho},
year = {2011},
publisher = {ALPA},
booktitle   = {Reunión Bienal de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal}
}