@inproceedings{inproceedings5c7209e8, title = {Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu}, author = {Carpinetti, Julia Moras and Ditchfield, Cynthia}, year = {2011}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }