@inbook{inbook62fffdbc,
title   = {Terapia nutricional: administração e monitoramento},
author = {Matsuba, CST and Ciosak, Suely Itsuko and Serpa, LF and Poltronieri, M. and Oliseski, MS},
year = {2011},
publisher = {Associação Médica Brasileira},
journal   = {Projeto Diretrizes}
}