@inproceedings{inproceedings4d12c4d6,
title   = {Nanocompósitos de harina de amaranto y montmorilonita: estudio preliminar - elección del proceso de intercalación por solución},
author = {Villamán Diéguez, Maria Cristina and Sobral, Paulo José do Amaral and Menegalli, Florencia Cecilia},
year = {2010},
booktitle   = {Jornadas Internacionales sobre Avances en la Tecnología de Películas e Coberturas Funcionales en Alimentos}
}