@article{article0db9e114, title = {Comparação de métodos de pasteurização lenta em banho-maria na recuperação quantitativa de Mycobacterium fortuitum, em leite experimental mente contaminado}, author = {Barbosa, Fabiana Gasperazzo and Gonçalves, Renata Travaglini and Raimundo, Daniele Cristine and Sousa, Gisele Oliveira de and Sanches, Sandra Abelardo and Sousa, Orlando Bispo and Pinheiro, Sonia Regina and Balian, Simone de Carvalho and Telles, Evelise Oliveira}, year = {2010}, journal = {Higiene Alimentar} }