@inbook{inbook0da9eeb4, title = {Fibras alimentares e ácidos graxos de cadeia curta}, author = {Coppini, Luciana Zuolo and Waitzberg, Dan Linetzky and Campos, Fábio Guilherme and Habr-Gama, Angelita}, year = {2009}, publisher = {Atheneu}, journal = {Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica/v. 1} }