@inproceedings{inproceedingse4616bb5,
title   = {Efeito da temperatura de entrada e concentração de adjuvantes nas propriedades físicas e químicas de extratos secos de Rosmarinus officinalis obtidos por spray drying},
author = {Dias, Paula Elisa and Souza, Cláudia Regina Fernandes de and Oliveira, Wanderley Pereira de},
year = {2009},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica (SIICUSP)}
}