@inproceedings{inproceedings0ce04473,
title   = {Estudos térmicos e espectroscópicos no infravermelho da pectina desmetoxilada em meio ácido},
author = {Lacelotti, Cindia and Yoshioka, Sergio Akinobu and Polito, Wagner Luiz and Amaro, Virginia C. M.},
year = {2009},
publisher = {IQSC/USP},
booktitle   = {Encontro Regional dos Usuários de Técnicas Termoanalíticas}
}