@article{article2e32f707,
title   = {Métodos de extração e qualidade da fração lipídica de matérias-primas de origem vegetal e animal},
author = {Brum, Aelson Aloir Santana and Arruda, Lia Ferraz de and Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara},
year = {2009},
doi = {10.1590/s0100-40422009000400005},
journal   = {Química Nova}
}