@article{article8f10099f, title = {Avaliação da disponibilidade do ferro em dieta complementada com couve manteiga}, author = {Oliveira-Calheiros, Karina and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin and Souza, Miriam Coelho de}, year = {2008}, journal = {Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition} }