@inproceedings{inproceedingsacde8c71,
title   = {Modificações sensoriais em abacaxi Pérola armazenado à temperatura ambiente},
author = {Miguel, A. C. A and Abrahão, C and Dias, J. R. P. S and Spoto, Marta Helena Fillet and Albertini, Silvana},
year = {2007},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}