@inproceedings{inproceedingsb5b329c3, title = {Propriedades bioquímicas de amilases produzidas pelo fungo termotolerante Aspergillus phoenicis usando farinha de mandioca como fonte de carbono indutora}, author = {Lucas, R. C. and Benassi, V. M. and Facchini, F. D. A. and Damásio, A. R. L. and Jorge, João Atílio and Terenzi, Héctor Francisco and Polizeli, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes}, year = {2008}, booktitle = {Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática(ENZITEC)} }