@inproceedings{inproceedings3b2000ff, title = {Determinação de lactato em cervejas utilizando um biossensor à base de Azul de Prússia e lactato oxidase}, author = {Lowinsohn, Denise and Bertotti, Mauro}, year = {2007}, publisher = {UNICAMP}, booktitle = {Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica} }