@inproceedings{inproceedings6871cfff,
title   = {O sanduíche baguncinha e sua qualidade higiênico-sanitária em Cuiabá, MT},
author = {Bezerra, Aída Couto Dinucci and Bastos, Deborah Helena Markowicz and Reis, Regina Baptista dos and Mojena, Pastor Amador and Lima, Márcio Gonçalo and Marini, Francieli Grave and Souza, Magda M. Costa},
year = {2006},
publisher = {TecArt},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}