@inproceedings{inproceedings7f7d5922, title = {Propriedades físicas de misturas binárias entre estearina de palma e azeite de oliva}, author = {Soares, Daniela Ferreira and Lourenço, Maíra Bertolessi and Silva, Roberta Claro da and Gioielli, Luiz Antonio}, year = {2007}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP} }