@article{article9a70d78a,
title   = {Polimorfismo da beta-lactoglobulina não afeta as características físico-químicas e a estabilidade do leite bovino},
author = {Botaro, Bruno Garcia and Lima, Ygor Vinícius Real de and Aquino, Adriana Augusto and Fernandes, Raquel Helena Rocha and Garcia, José Fernando and Santos, Marcos Veiga dos},
year = {2007},
doi = {10.1590/S0100-204X2007000500019},
journal   = {Pesquisa Agropecuária Brasileira}
}