@inproceedings{inproceedings5c902d8a,
title   = {Qualidade do músculo pectoralis major em aves submetidas a estresse térmico pré-abate},
author = {Golineli, Bruna Brigatti and Brossi, Camila and Fischer, Paula da Cunha and Contreras Castillo, Carmen Josefina},
year = {2007},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}