@mastersthesis{mastersthesis2e3a28a8,
title   = {Obtenção de extrato seco padronizado de Glycine max (soja): otimização dos processos de extração e secagem, avaliação da atividade antioxidante in vitro e in vivo e estudos de estabilidade química},
author = {Georgetti, Sandra Regina and Fonseca, Maria José Vieira},
year = {2007},
school = {Universidade de São Paulo}
}