TY - JOUR TI - the (photo)chemistry of anthocyanins PY - 2006 AU - Quina, Frank Herbert AU - Freitas, Adilson Alves de AU - Maçanita, Antonio L. AU - Silva, Palmira Ferreira da AU - Lima, João Carlos T2 - The Spectrum SN - 1044-5536 PP - Ohio VL - 19 IS - 3 SP - 18-23 ER -