@article{article3f97cbd7, title = {Antioxidantes dietéticos: controvérsias e perspectivas}, author = {Cerqueira, Fernanda Menezes and Medeiros, Marisa Helena Gennari de and Augusto, Ohara}, year = {2007}, doi = {10.1590/s0100-40422007000200036}, journal = {Química Nova} }