@inproceedings{inproceedingsf2604687,
title   = {Área do músculo Longissimus medida na região da quinta costela para estimar o peso e percentagem dos cortes comerciais da carcaça bovina},
author = {Silva, Saulo da Luz e and Tarouco, Jaime Urdapiletta and Ferraz, José Bento Sterman and Leme, Paulo Roberto and Eler, Joanir Pereira and Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho},
year = {2007},
publisher = {SBZ},
booktitle   = {Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia}
}