@mastersthesis{mastersthesisde9fda3f,
title   = {Validação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em um serviço de comissaria aérea},
author = {Uegama, Ligia Hiromi and Landgraf, Mariza},
year = {2007},
school = {Universidade de São Paulo}
}