TI - Comportamento de Salmonela spp e Listeria monocytogenes ao longo da vida-de-prateleira de agrião orgânico minimamente processado irradiado e refrigerado PY - 2006 AU - Martins, Cecília Geraldes AU - Nunes, Tatiana Pacheco AU - Souza, Kátia Leani Oliveira de AU - Ribeiro, Cristiane AU - Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo AU - Destro, Maria Teresa AU - Landgraf, Mariza T2 - Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP J2 - Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas SN - 1516-9332 PP - São Paulo VL - 42 SP - 15 res.FCF025 ER -