@inproceedings{inproceedingsac9387d7,
title   = {Efeitos do processamento térmico e da radiação gama na conservação de caldo de cana puro e adicionado de suco de frutas},
author = {Spoto, Marta Helena Fillet and Oliveira, Aline Cristine Garcia de},
year = {2006},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}