@mastersthesis{mastersthesisae50ed2f,
title   = {Desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos e avaliação da estabilidade de vitaminas hidrossolúveis em alimentos},
author = {Moreschi, Elaine Cristina Pinto and Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de},
year = {2006},
school = {Universidade de São Paulo}
}