@article{article2e9e7673, title = {Estudo do grau de fermentação na produção de cerveja "High-Gravity}, author = {Almeida, Roberto Barbosa and Silva, João Batista de Almeida e and Lima, Urgel de Almeida and Assis, Adilson Nicamor}, year = {2000}, journal = {Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas} }