@inproceedings{inproceedingsccdec89a,
title   = {Descascamento de laranja 'pêra' submetida a diferentes tempos de tratamento hidrotérmico},
author = {Pinheiro, A. L. and Rosa, A. S. and Pezolato, G. C. and Fonseca, T. A. and Arruda, M. C. and Jacomino, Angelo Pedro},
year = {2006},
publisher = {SBF/UENF/UFRuralRJ},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Fruticultura}
}