@inproceedings{inproceedings23f43f47, title = {Utilização de veículos não lipídicos na aromatização de "snacks"[resumo]}, author = {Capriles, Vanessa Dias and Areas, José Alfredo Gomes}, year = {2003}, publisher = {UNICAMP}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos} }