@inproceedings{inproceedings944f2d52,
title   = {Acompanhamento da produção de ácidos em amostras de leite fermentado por fungos utilizando RP-HPLC},
author = {Martins, Lídia Santos Pereira and Titato, Guilherme Miola and Salazar-Banda, Giancarlo Richard and Mazo, Luiz Henrique},
year = {2006},
publisher = {SBQ},
booktitle   = {Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química}
}