@misc{misc83eb757c,
title   = {Avaliação dos ácidos graxos Trans em alimentos por cromatografia gasosa},
author = {Torres, Rosângela Pavan and Mancini-Filho, Jorge},
year = {2005},
publisher = {FCF-USP},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}