@misc{misc56864dee, title = {Separação e digestibilidade In vitro de proteínas se soja com potencial alergênico: ensaios preliminares}, author = {Bonaldo, Mariana Fortes and Finardi Filho, Flavio}, year = {2005}, publisher = {FCF-USP}, booktitle = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP} }