@mastersthesis{mastersthesis165145b6,
title   = {Avaliação físico-química de cachaças comerciais e estudo da influência da irradiação sobre a qualidade da bebida em tonéis de carvalho},
author = {Miranda, Mariana Branco de and Alcarde, André Ricardo},
year = {2005},
school = {Universidade de São Paulo}
}